南乐县市场监督管理局：开展跨县区校园食品安全交叉互查

　　为持续巩固教育领域“校园餐”集中整治行动工作成果成效，严控学校食品安全风险，按照上级文件要求，10月29日，濮阳市示范区教育部门联合市场监管部门对我县校园食品安全工作进行交叉互查。

　　此次检查主要通过实地走访的形式开展，检查组深入库房、操作间、备餐间等关键场地场所，针对进货查验、食物储存、餐饮具清洗消毒、加工操作、食品留样、剩余食品处置等重点环节，逐项进行了细致认真的监督检查，重点针对从业人员健康管理、主体责任落实等制度建设情况进行了认真核查。

　　此次交叉互查共检查学校6家，针对存在食品留样不足、洗手池标识不明显、个别操作部位清洗不彻底等食品安全问题隐患，现场移交学校进行认真整改。通过交叉互查，与示范区互相交流经验、指出了问题不足，达到了互学互鉴、共同提升的目的。

　　下一步，南乐县市场监督管理局将进一步督促深入落实食品安全“两个责任”，持续加大校园食品安全监管工作力度，提升学校食品安全主体责任意识，提高全县校园食品安全管理水平，全力守护广大师生的饮食安全。