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元村镇扎实开展冷链食品排查 切实筑牢食品安全防线

发布时间:2020-11-16 08:59来源:未知 作者:南乐县委点击: 字体:

为加强冷链食品新冠肺炎疫情防控工作,保障公众生命安全和身体健康,近日,元村镇政府周密部署、迅速行动,联合镇市场监督管理所全面开展以冷链食品为重点的排查工作。
排查组对辖区内冷冻食品生产经营单位的主体资质、从业人员健康证、食品安全制度、进货查验记录制度、是否存在腐败变质或感官性状异常的肉品、是否存在来源不明的肉品等情况进行全面摸底摸排。并督促经营场所加强常态化清洁,加强卫生管理和场所设施的保洁和消毒,清除积存垃圾,同时提醒相关负责人,要严格落实冷链环节疫情防控措施,按照相关规定,落实肉品进货查验记录、检验合格证明等,进一步做好疫情防控和食品安全监管各项制度落实。
   下一步,元村镇将进一步加强对食品生产、食品销售、餐饮经营等领域的监督检查,加大现场查验、防疫消杀力度,强化对市场、校园及周边等重点区域的监管,推动各项防控措施落地落实,坚决不在任何一个地方留死角、不让任何一个环节出纰漏,全力构筑群防群治的严密防线。

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